Nhiều người thường cho rằng bệnh gout chỉ thường gặp ở người giàu. Tuy nhiên, bệnh có thể gặp ở bất kỳ ai có chế độ ăn uống không lành mạnh. Vậy người bệnh gout nên ăn gì? Thực đơn cho người bệnh gout và cách giảm axit uric. Bài viết này sẽ chỉ ra cho bạn hiểu về bệnh gout và chế độ ăn kiểm soát bệnh gout.
Bệnh gout thường gặp ở nam giới trung niên và lớn tuổi, phụ nữ sau mãn kinh cũng dễ mắc bệnh hơn trước. Bệnh gout cũng có thể gặp ở người ghép tạng, suy thận, béo phì, tiểu đường…
Bệnh gout có thể xảy ra với bất kỳ ai.
Trên thực tế, bệnh gout là một trong ít dạng viêm khớp có thể điều trị và phòng ngừa được. Việc khó nhất là làm sao để tất cả mọi người đều có ý thức dự phòng bệnh, và bệnh nhân tuân thủ điều trị.
Bệnh gout là một dạng rối loạn chuyển hóa gây viêm khớp. Bệnh gout ở giai đoạn cấp tính sẽ có dấu hiệu như khớp sưng lên trong vài giờ và đau nhức. Tình trạng viêm khớp do các tinh thể axit uric nhỏ hình kim tích tụ trong khớp gây ra. Các tinh thể này hình thành do có quá nhiều axit uric trong máu. Cơn đau do viêm khớp sẽ tự hết trong một đến hai tuần. Uống thuốc có thể làm giảm cơn đau.
Hầu hết người bị bệnh gout sẽ trải qua cơn gout cấp tính. Thời gian tái phát có thể là vài tháng đến vài năm, hoặc cũng có thể xảy ra thường xuyên hơn. Có một số biện pháp để ngăn ngừa tái phát cơn gout cấp tính. Một số người bệnh đã cải thiện bệnh nhờ thay đổi chế độ ăn uống và các tác nhân gây bệnh. Một số người lựa chọn sử dụng thuốc để giảm mức axit uric xuống, tuy nhiên nếu đã sử dụng thuốc là phải uống trong thời gian dài thậm chí suốt đời.
Cơn gout cấp thường xảy ra vào ban đêm hoặc sáng sớm ảnh hưởng trầm trọng tới cuộc sống của bạn.
Các cơn gout cấp thường khởi phát vào ban đêm hoặc sáng sớm với triệu chứng sưng và đau khớp đột ngột, dữ dội. Khớp bị viêm rất nhạy cảm với mọi áp lực dù nhẹ, nên dễ nóng và đỏ. Tình trạng sưng và các triệu chứng đi kèm khác thường đạt đỉnh điểm sau sáu đến mười hai giờ. Khi tình trạng sưng giảm sau vài ngày, vùng da xung quanh khớp có thể bắt đầu bong tróc.
Cơn gout ban đầu thường chỉ ảnh hưởng đến một khớp, thường là ngón chân cái. Các cơn gout rất hiếm gặp ở vai và hông. Nếu bệnh gout gây tình trạng viêm khớp kéo dài có thể làm biến dạng khớp.
Nguyên nhân của bệnh gout là do nồng độ axit uric trong máu tăng cao hơn mức bình thường (trên 6 mg/dL). Thông thường axit uric di chuyển qua máu đến thận, thận sẽ đào thải axit uric qua nước tiểu. Tuy nhiên, khi nồng độ axit uric trong máu cao, thận không thể đào thải hết qua nước tiểu dẫn đến tích tụ axit uric trong máu. Ngược lại, tình trạng axit uric trong máu cao cũng là biểu hiện của việc suy giảm chức năng thận. Do đó, người bị axit uric trong máu cao nên kiểm tra bệnh thận và ngược lại người bệnh thận nên kiểm tra nồng độ axit uric trong máu.
Không phải ai có nồng độ axit uric cao cũng bị gout. Tuy nhiên, nồng độ axit uric trong máu cao kéo dài có thể gây bệnh gout hoặc thận. Nếu bệnh gout không được điều trị sớm sẽ diễn tiến thành bệnh mãn tính, ảnh hưởng đến nhiều khớp cùng một lúc, gây đau dai dẳng. Ở giai đoạn muộn, axit uric tích tụ nhiều thành các hạt tophi trong khớp. Tinh thể axit uric cũng có thể hình thành sỏi thận ở một số người.
Như đã biết, các thực phẩm chứa nhiều purin sẽ làm tăng axit uric trong máu, vì purin đi vào cơ thể được chuyển hóa thành axit uric vào máu. Do đó, các thực phẩm chứa ít purin thì người bệnh gout có thể ăn được bình thường, gồm:
Ngoài những thực phẩm có thể ăn bình thường thì người bệnh gout có thể tham khảo thêm các loại thực phẩm giúp giảm tình trạng viêm khớp, gồm:
Các loại thực phẩm cần tuyệt đối tránh (thực phẩm giàu purin), gồm:
Lựa chọn chế độ ăn phù hợp với mỗi người bệnh có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh và phòng biến chứng. Ngoài ra, việc theo dõi axit uric thường xuyên giúp bạn đo lường được hiệu quả điều trị, nhằm điều chỉnh sớm.
Theo dõi axit uric trong máu tại nhà bằng máy Fora 6 Connect.
Hiện nay, bạn có thể theo dõi axit uric tại nhà bằng máy Fora 6 Connect của Thụy Sĩ. Chỉ 15 giây biết ngay nồng độ axit uric trong máu. Máy tự động đồng bộ kết quả lên ứng dụng YSalus, nhờ vậy bạn có thể theo dõi thông minh trên điện thoại mà không cần ghi chép tay. Tại ứng dụng, bạn cũng có thể đăng ký khám online qua video call với bác sĩ dễ dàng, nhanh chóng.
Tham khảo ngay máy đo axit uric tại nhà Fora 6 Connect tại đây.
Ngoài chế độ ăn, bạn nên uống đủ nước để giúp giảm nồng độ axit uric trong máu. Việc giảm cân cũng làm giảm tình trạng rối loạn chuyển hóa, giảm axit uric tích tụ trong máu.
Tuân thủ điều trị theo phác đồ của bác sĩ nhằm đảm bảo tình trạng bệnh được ổn định, thuyên giảm và không tái phát. Không nên tự ý bỏ thuốc và sử dụng thuốc khi chưa có sự đồng ý của bác sĩ.
___________________
Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm và ứng dụng, xin vui lòng liên hệ qua:
Công ty TNHH YTECH
Thêm vào giỏ hàng thành công
0
